Ela merece isso e muito mais!

Sempre quis falar um monte de coisas pra ela, mas nunca tive "coragem" ou até "ocasião" pra isso!

Hoje é aniversário dela e eu to inspirada pra falar do jeito que eu gosto: em tópicos. Rs.

• Sempre liderou os movimentos "matar aula" da facul;
• Ficou amiga dos donos de todos os restaurantes da praça de alimentação do Centro Profissional do Barra Shopping;
• Conseguia chopp de graça pra galera no Via China;
• Liderou a "doença coletiva" no dia em que todas as meninas mataram estágio pra ficar bebendo na facul;
• Começou a trabalhar na night da Barra da Tijuca e conseguia uns esquemas bons pros amigos;
• Trabalhou em TODAS as nights entre Barra da Tijuca e Recreio! Hahahaha;
• Vai pra night sozinha, por que SEMPRE encontra velhos ou novos amigos;
• Conhece todos os seguranças, vigias, barmans, DJs, caixas e faxineiras de TODAS as nights da Barra da Tijuca;
• Costuma aparecer com uma garrafa de champagne "do nada" na night ou na casa das amigas;
•  Nunca está de mal humor;
• Nunca assume suas fraquezas;
• Nunca pede ajuda e acha que pode fazer tudo sozinha;
• Quer resolver o problema de todo mundo, menos o dela;
• Realmente resolve o problema de todo mundo, por bem ou por mal. Hahaha;
• Dá a vida pela família;
• Faz tudo pelos amigos e trabalho;
• Está sempre sorrindo e com uma boa história pra contar;
• Não consegue falar sem dar socos no ar e alguns pulinhos;
• Adora uma viagem entre amigos e faz elas muuuuuito mais divertidas;
• Sempre aparece com uma dieta diferente;
• Sempre com um hobbie diferente;
• Tem mania de chegar na minha casa sem avisar e me dá um susto;
• Rouba toda a atenção da minha irmã;
• Adora uma fofoca. Hahaha;
• Me chama de "Bebê da mamãe";
• Me obriga a tomar café-da-manhã;
• Brinca de estourar balão na barriga comigo e me dá 4 pontos na perna de presente;
• Fica no sentada no muro esperando eu voltar do hospital, chorando e se lamentando. Hahaha;
• É adepta ao "miojo pós night" lá de casa;
• Me ajuda a derrubar a panela inteira de miojo pelo chão, com molho de tomate voando pelas paredes;
• Aparece lá em casa no carnaval, às 9h da manhã vestida de fadinha acordando todo mundo com pulinhos e gritinhos;
• É minha hóspede cativa nos finais de semana;
• Rouba a chave da minha casa em SP, se hospeda sem eu saber e me faz uma surpresa no meu aniversário (obrigada a todos os envolvidos, melhor surpresa da minha vida)...

Aaahh.. poderia ficar HORAS listando tudo que eu lembro sobre ela!!!

PARABÉÉÉÉNNSS RAFAELA ZURITA!!!

TE AMOOO!!!

Você faz nossa vida muito mais feliz!!! :-)

Pequenas coisas, grandes conquistas.

Preciso compartilhar o aprendizado de ontem: SOPA!

Gosto muito de sopas, mas nunca tinha conseguido fazer uma sopa que prestasse. Não to falando daquelas do tipo “Sopão Maggi”, por que essas daí eu domino desde sempre. Comida pronta é comigo mesmo, só adicionar água fervendo e TCHARAM... temos sopa. Chega uma hora que ninguém aguenta mais sopa de sódio (vocês já viram a quantidade de sódio que tem em cada sopa daquelas?! PeloamordeDeus!) então a gente começa a tentar fazer sopa de verdade, com ingredientes de verdade.

Ontem eu estava com muita vontade de comer uma sopinha daquelas bem temperadinhas e aproveitei que o namorado está debilitado (pra quem não sabe, ele levou um tombo no sábado e está com o seio maxilar direito fraturado, ou seja, cheio de dor e sem conseguir comer direito. Tadinho!) pra tentar, mais uma vez, cozinhar uma sopa de verdade.

Pesquisei diversas receitas e achei uma sopa de batata (mais fácil impossível, hein?!) bem apetitosa e fui decidida comprar os ingredientes no supermercado. A sopa era bem light, apenas batata (mentiiiraa..), azeite, cebola, alho e manjericão. E aí eu me questionei: “Cadê a parte do “bem temperadinha” nessa sopa?”. Então não resisti e comprei um bacon em cubos. Hahaha. Agora sim!!! E ao invés de manjericão, que é muito “neutro” para uma sopa com bacon, comprei salsa e cebolinha. Me achei um gênio, pois peguei uma receita de sopa que nunca fiz e já adaptei ao meu paladar. Hahaha...

Na receita falava 0,5kg de batatas. Parece fácil, não?! NÃO! Saber quanto pesa uma batata foi muito difícil pra mim e cada batata que eu colocava no saquinho eu achava que a sopa ainda ia ficar rala demais, por falta de batata. Resultado: Fui pesar e o no saquinho tinha 1,5kg! Hahaha...Definitivamente, eu tenho mania de grandeza. Na minha última vida eu devia ser cozinheira de orfanato, por que só sei fazer comida para um batalhão. Afe! Um dia eu aprendo.

Finalizada a função “peso das batatas”, fui pra casa feliz e contente com todos os meus ingredientes. Chegando lá já fui descascando e ralando as batatas, o Rica me ajudou a cortar a cebola, cozinhar o bacon no microondas (Técnica da sogrinha! Fica sensacional, bem crocante.), etc etc.

Aquela idéia de sopa de batata ralada não me agradou muito, mas adaptar receita é sempre bem-vindo, então depois que a sopa estava “pronta” (digo “pronta” pois a receita falava que já estava boa, mas pra mim estava com cara de água suja com alguns pedaços de batata ralado...eca!) resolvi bater pra ver se “dava a liga”. Até este momento eu já estava desacreditada na minha capacidade de fazer sopas, é uma tarefa complicada demais para uma recém dona de casa.

Bati a sopa, coloquei um pouco mais de azeite e adicionei a salsa e cebolinhas cortadinhas. Gente!!! Ficou SENSACIONAL!!!  O Ricardo comeu 5 pratos e eu comi 3. A panela de sopa que era pra alimentar um orfanato inteiro foi embora em menos de 1h. Mais tarde a irmã dele chegou e terminou com a big panela de sopa. Hahaha.

To orgulhosa de mim mesma e hoje tem nova experiência com sopas. Quem sabe batata baroa (para os paulistas: mandioquinha) com carne seca? Hmmm... gostei da brincadeira. =)

OBS.: Sobraram umas 5 batatas médias.